材料(2人分)
- アスパラガス
- 1束
- ハーフベーコン
- 8~10枚
- 油揚げ
- 2~3枚
作り方
-
- 1
- アスパラの下半分をピーラーで薄く皮を剥き、ベーコンのサイズに切る。
レンジで堅めに火を通しておく。
-
- 2
-
- 油揚げを縦半分に切り、半分に裂いておく。
ベーコンにアスパラを2~3本巻き油揚げできつく巻いて、爪楊枝で止める。
-
- 3
-
- グリル皿に並べ、グリルで10分程度、あげがこんがり色づくまで焼いたら出来上がり。
きっかけ
アスパラベーコンは崩れやすいので油揚げで巻いてみました
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形が崩れないのでお弁当にも最適です。