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油揚げで巻いた★アスパラベーコン レシピ・作り方

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あずきmini
形が崩れやすいアスパラベーコンを油揚げで巻いてカリッとボリュームアップしました。
形が崩れないのでお弁当にも最適です。

材料(2人分)

アスパラガス
1束
ハーフベーコン
8~10枚
油揚げ
2~3枚
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作り方

  1. 1
    アスパラの下半分をピーラーで薄く皮を剥き、ベーコンのサイズに切る。

    レンジで堅めに火を通しておく。
  2. 2
    油揚げを縦半分に切り、半分に裂いておく。

    ベーコンにアスパラを2~3本巻き油揚げできつく巻いて、爪楊枝で止める。
  3. 3
    グリル皿に並べ、グリルで10分程度、あげがこんがり色づくまで焼いたら出来上がり。

きっかけ

アスパラベーコンは崩れやすいので油揚げで巻いてみました

公開日:2012/07/28

関連情報

カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラベーコン

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あずきmini お料理、お菓子作り大好きです。 美容とダイエット、健康にいい料理を目指して奮闘中です。

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