台湾の屋台の味★盐酥鸡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を１，２センチのおおきさのぶつぎりにし、酒でもむ。唐揚げ子、酒、片栗粉、ベーキングパウダー、クミンパウダー、粉末唐辛子をいれる

2. 2

   よくまぜて衣をしっかりつける

3. 3

   よく熱した油で衣がきつね色になるまで揚げたらできあがり。