じゃがいもと茎レタスのコンソメいため レシピ・作り方

じゃがいもと茎レタスのコンソメいため
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
茎レタスのシャキシャキとジャガイモのホクホク感がよくあいます

材料(1人分)

  • ジャガイモ 2分の1個
  • 茎レタス 20グラム
  • にんにく 1かけ
  • コンソメキューブ 2分の1個
  • おおさじ2分の1
  • きざみ唐辛子 2,3個

作り方

  1. 1 にんにくをうすぎりにする。茎レタスとじゃがいもはせんぎりにする
  2. 2 フライパンにうすく油をしき、にんにくと刻み唐辛子をいためる
  3. 3 香りがたってきたら茎レタスとジャガイモをいれる。
  4. 4 コンソメキューブとお酒をいれてコンソメキューブを溶かしながら水分を飛ばす。

きっかけ

冷蔵庫のあまりもので、お弁当に・・・

  • レシピID:1840005091
  • 公開日:2012/05/10
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもと茎レタスのコンソメ炒め
ぴーちゃん3279
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