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レシピ詳細
簡単!焼き肉のたれで肉豆腐 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Nagoyayoga-yuri
とっても美味しいです!!
誰でも同じ味が作れます!
少しだけ残っている焼肉のたれを使いきりたい時も大活躍ですよ。
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
絹ごしorソフト豆腐
2/3丁
豚コマ肉
100g
たまねぎ
1/2コ
焼肉のたれ
大匙2~3
お好みで七味
適量
作り方
1
豆腐を縦に2等分、横3~4当分に平たくなるように切る。
たまねぎはくし型、お肉は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンでお肉を油を敷かないで炒め、色が変わってきたらたまねぎをいれお肉の脂を回す。
3
お肉の厚さがひたひたになる程度の水をいれ焼肉のたれを入れる。煮汁が均一になったら豆腐を入れる。
4
蓋をして煮汁を煮詰める。
とろとろになってきたら出来上がり。
お好みで七味を掛けて。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最初にお豆腐をした湯ですると味のしみこみが早く、プルンとした食感になります。
きっかけ
いつも味つけが決まらないので、市販の調味料を使ってみました。
公開日:2012/05/09
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関連情報
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肉豆腐
関連キーワード
簡単
手軽
おかず
味が決まる
料理名
肉豆腐 煮込み 煮物 鍋
このレシピを作ったユーザ
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。 フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。 簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。 Instagram(yoga):nagoyayogayuri Instagram(food):healtytableyuri
つくったよレポート(
5
件)
2021/10/22 14:20
味付けに困らずにできて嬉しいです♫美味しかったです!ごちそう様でした☆
ラムチョップのひつじ
2021/05/15 23:39
焼肉のたれで簡単に出来ました!しかも美味しい――!! また作ります。ごちそうさまでした♪
super J
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