枝豆の中華風冷菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆をよくあらう

2. 2

   枝豆のはじっこのとがっているところ（両端）をキッチンばさみできる。

3. 3

   しょうがをうすぎりにする

4. 4

   鍋に水、五香粉、しょうが、しょうゆ、塩、ごま油をいれて火にかける

5. 5

   沸騰したら枝豆をいれてゆでる

6. 6

   枝豆に火が通ったらボウルにうつす

7. 7

   粗熱がとれたら冷蔵庫に入れてひやす。味がしみ込んだらできあがり。