塩麹で★ふっくらタケノコご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコを食べやすい大きさにきる

2. 2

   お米をとぎ、１．５合分水をいれる

3. 3

   塩麹、めんつゆ、みりん、さけ、タケノコをいれる

4. 4

   ２合分より少し少ないくらいになるまで水を加えて、よくまぜる

5. 5

   ３０分から１時間おいてから炊飯スイッチオン！たきあがったできあがり。