もやしとにらの即席ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは2.3センチにカット。ホウレンソウは4センチぐらいにカット。葱は半月にし薄切り。

2. 2

   フライパンにＡのごま油を引きもやしを炒めます。

3. 3

   ②の全体に油がまわったらにらも加え炒めます。塩こしょうを振り薄味程度の味付けをします。火を止め器に入れます。

4. 4

   ③のフライパンにＢのごま油を引きほうれん草を炒めしんなりしたら火を止めます。

5. 5

   1人分の即席ラーメンを袋の表記の通りつくり丼にあけます。

6. 6

   いためた野菜１/４を１人分に器に盛り付け葱、紅しょうが１/４を乗せ出来上がり。できた順にすすめます。残り3回の麺も煮て同じくトッピング。