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カレイ(カラスカレイ)
レシピ詳細
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ごはんがすすむ☆子持ちカレイの煮付け レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ぴーちゃん3279
カレイはもちろん、煮汁(タレ)だけでもご飯がいっぱいたべれちゃいます!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
カレイ
2きれ
ながねぎ
5分の1本
しょうが
1かけ
水
100CC
みりん
50CC
しょうゆ
50CC
酒
50CC
砂糖
おおさじ1
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作り方
1
長ネギを厚めの輪切りに、しょうがはうすぎりにする
2
カレイの表面に切り込みをいれる
3
しょうゆ、さとう、みりん、酒、水、しょうがを鍋に入れて煮立ったら、カレイをいれる
4
煮立ったらアクをとって、葱をいれてから落し蓋をして10分ほどにる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレイが安かったので
公開日:2012/03/20
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関連情報
カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
料理名
子持ちカレイの煮付け
このレシピを作ったユーザ
ぴーちゃん3279
栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2015/03/10 14:40
立派な子持ちカレイで卵がたっぷりで堪能しました。ご馳走様でした。子どもは卵は苦手ですが身が美味しいと喜んでいました。
そらまめひよこ
レポートありがとうございます。とってもおいしそう!!お子さんにもおいしく食べてもらえてよかったですね!ぜひまたつくってみてくださいね
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