にしんそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがの皮をむき、すりおろす

2. 2

   ねぎを薄切りにして薬味ねぎをつくる

3. 3

   ほうれん草をゆでて水気をきり、食べやすいおおきさに切る

4. 4

   鍋にたっぷりの湯をわかし、おそばをゆでる

5. 5

   もうひとつなべを用意して、水とめんつゆをまぜて、めんつゆをつくる

6. 6

   おそばを器にうつし、にしん、ほうれんそうをのっけて、５のめんつゆをかけ、最後にねぎとしょうがをかけたらできあがり