材料（3人分）
- もやし
- 半袋
- きくらげ
- ３枚
- パプリカ
- ４分の１個
- ごまあぶら
- こさじ３
- しお
- こさじ１と２分の１
作り方
-
- 1
- きくらげを水につけてもどしておく
-
- 2
- もやしとパプリカをせんぎりにしたものを熱湯にいれかるく日をとおし、ザルにあけてみずをきっておく
-
- 3
- きくらげと、もやし、パプリカをぼうるにあけ、ごまあぶらと塩で味付けをしたらできあがり
おいしくなるコツ
水気をしっかりきりましょう
きっかけ
彩のあざやかなものを食卓に１品追加したかったので
関連情報
- カテゴリ
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もやし
- 料理名
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パプリカともやしの中華風冷菜
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