材料（4人分）
- エリンギ
- 190グラム
- 焼き豚
- 200g
- にんにく
- ２片
- 塩
- 少々
- あらびきこしょう
- 多めで振りかけ
- 粉チーズ
- 適量
- オリーブ油
- 大さじ1と1／2
作り方
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- 1
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- エリンギ、焼き豚は短冊に。にんにくも薄切り。
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- 2
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- フライパンにオリーブを熱し、にんにくを炒めます。
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- 3
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- にんにくの香りが出たら焼き豚を炒めます。
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- 4
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- 次にエリンギを炒めます。
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- 5
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- エリンギがしんなりしてきたら塩、こしょうします。火を止めてチーズをかけ出来上がり
関連情報
- カテゴリ
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エリンギ
- 料理名
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エリンギと焼き豚のソテー
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