上海蟹のタレ レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
あまずっぱい味です。私は黒酢はあまり好きではないのですが、このタレは黒酢独特のにおいが薬味によって消えるので、タレだけでもイケちゃいます。ごはんがすすみます
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

水
２００ＣＣ
ながねぎ
２分の１本
にんにく
３かけら
しょうが
半分
さとう
大匙１
しょうゆ
おおさじ２
黒酢
大匙１
塩
少々

作り方

  1. 1
    長ネギ、にんにく、しょうがをみじんぎりにする
  2. 2
    フライパンに油をたらし、みじんぎりにした長ネギ、にんにく、しょうがをかるくいためる
  3. 3
    水、しょうゆ、さとう、黒酢、塩をいれて味をととのえ、３分ほど弱火で煮込んだらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カニは体を冷やすといわれているので、しょうがはとっても大切です

きっかけ

あまずっぱいです

公開日：2011/12/20
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関連情報

カテゴリ
その他のタレ黒酢
料理名
上海蟹のタレ

このレシピを作ったユーザ

ぴーちゃん3279 栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/11/06 00:33
冷奴に♡ 豆腐でご飯が食べられました（*^^*） 薬味も酢も体にいいので大変嬉しいレシピです♡
ねうしとら子
ねうしとら子さん、こんばんは。 レポートありがとうございます。 お豆腐にかける、ナイスアイディアですね～♪ 私も今度マネっこしてみます。ありがとうございました。

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