冷凍保存のできるアイスボックスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをやわらかくクリーム状になるまでねる
2. 2 砂糖をいれて、ザラザラがなくなるまでよーーーーーく練る
3. 3 卵をいれてさらによくまぜる
4. 4 バニラエッセンスをたらしまぜる
5. 5 粉とココアパウダー、アーモンドパウダー、アーモンドダイスをいれて、さっくりまぜる（混ぜすぎないように注意！）
6. 6 サランラップを広げ、グラニュー糖を巻いたところに、直径４センチくらいの棒状にまとめた５の記事をのせ、巻きながら形を整える。グラニュー糖が満遍なくまわりにつくように。
7. 7 冷凍庫にいれて固める
8. 8 少し固まったら、包丁で５ミリ程度の厚さにカットし、オーブンシートをひいたテンパンの上にならべ、１８０度のオーブンで１５分程度焼く