簡単で栄養満点、豚納豆キムチ丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひき、豚挽肉を炒める。(挽肉は牛や鶏より豚のがおいしい)
   挽肉に火が通り、色が変わったら、軽く塩コショウをする。

2. 2

   挽肉を炒めたフライパンにキムチをお好みで入れる。
   辛いのが好きな人は多めで、苦手な人は少なめがオススメです。

3. 3

   納豆のパックを開け、ついているタレを納豆にいれ、良く混ぜる。
   混ぜた納豆をフライパンに入れ、挽肉とキムチと炒める。
   具材が全体的に馴染んだら、火を止める。

4. 4

   ご飯をとんぶりに盛り、フライパンで炒めたものを乗せる。
   おこのみで半熟目玉焼きを乗せるのがオススメ。

5. 5

   目玉焼きは別のフライパンで作る。
   フライパンを強火にかけ、サラダ油を入れ、卵を黄身を割らないようにフライパンの中に2つ割り入れます。

6. 6

   軽く火が通ったら、水を100ccくらい入れフタをします。
   白身が、白くなったらフタをあけ、軽く塩コショウをし、水がなくなっていれば、火を止める。

7. 7

   目玉焼きを先程のどんぶりの具材の上に乗せれば完成。