アプリで広告非表示を体験しよう

*ごま好きさんに贈る* 黒ごまもち レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
** こゆき **
しょうゆの効いた 塩系スイーツ。
ごまたっぷりで、身体にも良さそう!?
みんながつくった数 1

材料(5人分)

タピオカスターチ
50g
牛乳
140g
練りごま(黒)
20g
さとう
20g
しょうゆ
大さじ1まで。
すりごま(白)・練乳
お好みで。
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    テフロン加工のフライパンに すべての材料を入れ、へらで混ぜ合わせる。
  2. 2
    中火にかけ、絶えずかき混ぜる。

    かたまりが できてきたら、火を
    弱める。
  3. 3
    つやが出て、ひとまとまりになれば 水に取る。

    ②で火にかけ始めてからの 加熱時間は 5~6分です。
  4. 4
    食べやすい大きさに ちぎって
    皿に盛る。

    そのままでも ごま風味でいただけます。
  5. 5
    すりごまをまぶして、『ごま!』を もっと楽しんで♪

    なめらか食感が お好みなら、
    練乳たっぷりがけがオススメ☆
     あまじょっぱさが いい感じ。

おいしくなるコツ

しょうゆの量は、お好みで調節してください。大さじ1で、はっきりした塩気を感じます。 白い練りごまで作っても、やさしい味と色合いになっていいです。  その時は、しょうゆを小さじ1ほどに 減らしてください。

きっかけ

だいすけ3さんの タピオカ餅(ID:1620002423)のアレンジです。  しょうゆの効いた、塩系スイーツです。

公開日:2011/11/21

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
関連キーワード
タピオカ餅 タピオカ粉 塩スイーツ ごま
料理名
黒ごまもち

このレシピを作ったユーザ

** こゆき ** たくさんの方に支えられて暮らしています。 家族は、やさしい夫と 子どもたち。 家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚から よくおすそわけをいただきます。 お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。  おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したり お茶したり。 まいにち 楽しく暮らしています。 日々のしあわせに感謝しながら。

つくったよレポート( 1 件)

2011/11/21 20:53
左側、すり白ゴマまぶしてゴマゴマダブルです♪お醤油とお砂糖でみたらし風な味付けも美味しかったです☆素敵レシピのアレンジありがとうございました^^/
だいすけ3
すいません。こちらまで作っていただいて。  さすが!本家ですね^^ 成形がとってもキレイ☆ もぅほんとに 感謝、感激です。  どうもありがとうございました☆

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする