和食の定番♪筑前煮 レシピ・作り方

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なこひめ
和食レシピの中でもたまに食べたくなるレシピです。懐かしい味がします
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

鶏肉
１枚
こんにゃく
適量
人参
半分
ごぼう
半分
里芋
７個
水
３００ＣＣ
砂糖
大２
みりん
大２
醤油
大２
椎茸
３枚

作り方

  1. 1
    鍋に油をひき、野菜類と肉をよく炒める。
  2. 2
    １に水を加え、煮立ったらアクを取って砂糖、醤油、みりんを加える。
  3. 3
    中火で１５分煮て出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油はゴマ油でもいいですよ！

きっかけ

今日は和食にしようかな～という時の一品です！

公開日：2011/09/19
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
和食の定番♪筑前煮

このレシピを作ったユーザ

なこひめ 観て頂いてありがとうございます＾＾　普段のご飯やおやつ、一品などを目指せ毎日更新で載せていきたいと思います♪簡単で美味しい、市販のものを一工夫・・というものが多いですが、一応栄養にも気を配って作ったりしています。参考にして頂ければ幸いです＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2019/01/18 23:42
ありがとうございます。右下がそれなんですが、とても美味しくいただきました。
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ありがとうございます♪一品あるとご飯も進みますよね(^^)

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