白いもやしの黒ゴマあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに洗ったもやしを入れ、かぶる程度の水と、酢を入れふたをして火にかけさっと火を通す。
   ザルにとり、湯を切る。

2. 2

   もやしと酢以外の材料をすり鉢で合わせ、ゴマをする。

3. 3

   ２に１をいれ和える。