ゆで卵のめんつゆ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好みの硬さのゆで卵を作り、しっかり冷やして殻をむきます。

2. 2

   参考までに…今回はｓｓサイズの卵を使用し、水ではなく沸騰したお湯にお酢（分量外）を少し入れて９分茹でました。卵についてきた新鮮な卵をゆで卵にする方法を参考にしています。

3. 3

   殻をむいた卵をジップロックなどの袋に入れ、めんつゆと酢を注ぎ、空気を抜いて口をしっかりと閉めます。

4. 4

   冷蔵庫で６時間ほど置くと味が染みてきて食べられます。