具沢山のトマトスープ！ミネストローネです。簡単！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- マカロニ 大4
- ベーコン 4枚
- じゃがいも 中2個
- 玉ねぎ 1/2玉
- ニンジン 1/2本
- ピーマン 2個
- トマトの水煮缶 1缶
- マギーブイヨン 2個
- ローリエ 1枚
- 【調味料】
- トマトケチャップ 大1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 ☆マカロニ用に、お湯を多めに沸かしておく。
- 2 沸かしたお湯で、マカロニを時間よりも少し柔らかめにゆでておく。
-
3
ベーコンと野菜は、それぞれ1cm角に切り分ける。
鍋にサラダ油少量を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。 - 4 玉ねぎが透き通ったら、残りの野菜とトマトの水煮、水400cc、マギーブイヨン、ローリエを加えて煮立てる。
- 5 煮立ったら、パスタを戻しいれ、15分ほど煮て、調味料の材料で味を調える。
- 6 完成!!
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- 料理名
- ミネストローネ
torezu
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