しゃっきり美味しい★ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4～8人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて半分に切り、耐熱ボールに入れてレンジで柔らかくし、すりこぎでよく潰す。
やさしいお酢、塩を入れ全体によく混ぜたら、冷蔵庫で冷やす。 -
2
玉ねぎは横半分に切り、千切りに。
キャベツは1.5cm位のざく切りに。
器の下に玉ねぎ、上にキャベツを入れ、レンジのゆで葉野菜・弱で少し柔らかくし1のボールへ。 -
3
きゅうりは輪切りにし、軽く塩を振って10分程おいて水気を絞って1のボールへ。
適当な大きさに切ったハムも加えてよく混ぜる。 - 4 サラダが冷えたらマヨネーズで和えて出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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るもちゃん2012/04/15 19:44
春キャベツで作りました★
美味しかったです！
ありがとうございました♪
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