ドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンと玉ねぎをみじん切りにして、マーガリンで玉ねぎがやや透明になるまで炒めます。

2. 2

   玉ねぎが透明になってきたらひき肉を入れ、ひき肉全体の色が変わるまで弱～中火でよく炒めます。

3. 3

   ひき肉に火が通ったら、カレー粉、トマトジュース、コンソメキューブを入れ、水分が飛ぶまで焦がさないように煮詰めます。

4. 4

   水分が飛んだら、ケチャップ、はちみつ、塩・こしょうで調味したら出来上がり♪