残り物のかき揚げで★天ぷら入りのお味噌汁 レシピ・作り方

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あずきmini
昔からこのお味噌汁を作るためにかき揚げは多めに作っていました。むしろこっちがメインの勢い。ご飯が進むお味噌汁です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

かき揚げ(玉ねぎがオススメ)
2~4個
●水
600~800cc
●だしの素
小さじ2
●赤みそ
大さじ1.5~2

作り方

  1. 1
    ●で普通に赤だしの美味しい味噌汁を作る。
  2. 2
    1に玉ねぎのかき揚げを入れ一煮立ちさせたら出来上がりです★

おいしくなるコツ

絶対に赤みそを使って下さい。 うどんの入っていない「天ぷら入り味噌煮込み」という味になります。

きっかけ

子供の頃から母が作ってくれていた一番好きなお味噌汁です。

公開日:2011/06/09

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
名古屋めし 簡単 残り物 アレンジ
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

あずきmini お料理、お菓子作り大好きです。 美容とダイエット、健康にいい料理を目指して奮闘中です。

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/02 18:35
赤味噌を貰ったので。 揚げ物の変わりに天かすで。 美味しかったです。
かや5050

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