お肉もさっぱり！豚肉のレモン醤油あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は食べやすい長さに切る。

2. 2

   大根、にんじんはせん切りにし、塩もみしておく。
   15分程おいたら洗って水けをきっておく。

3. 3

   フライパンで豚肉の両面をこんがりと焼く。

4. 4

   １と水切りした２を皿に盛り、その上に３をのせる。

5. 5

   ３のフライパンにＡを入れて煮立たせてＢでとろみをつけ、４にかける。