簡単じゃが煮 レシピ・作り方

簡単じゃが煮
  • 約10分
  • 500円前後
❁❀ 美味しく食べて健康。楽しくお料理 ❀❁
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さやいんげん、たまねぎ、にんじん等、家にある野菜で。
砂糖・醤油・だしの量はお好みで。

材料(3人分)

  • じゃがいも 3個
  • ミックスベジタブル 100~150g
  • 砂糖 大さじ1~1.5
  • 醤油 大さじ1
  • だし 小さじ1
  • 400ml

作り方

  1. 1 じゃがいも等の野菜を小さめに切る(早く煮えて味が浸み込む)。
  2. 2 鍋に材料を全て入れて落し蓋(なければ蓋を少しずらしておく)をして材料が柔らかくなるまで煮込む。
  3. 3 しょうゆの色が浸みてきたらできあがり。

きっかけ

家にある野菜とじゃがいもで作りました。

おいしくなるコツ

材料を小さめに切ると短時間で味が浸み込みます。 大きめの皿に材料を入れてラップをかけて6~8分加熱するだけでさらに短時間で簡単に作ることができます♪

  • レシピID:1840001714
  • 公開日:2011/04/16
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
おかずの星2011 簡単 じゃがいも 煮物
料理名
じゃがいもと野菜の煮物
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