かぼちゃのおん玉ソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おん玉器に卵をセットしておん玉を作る。
   おん玉器がない場合は、熱湯に卵を入れて5分ほど茹で、水をはったボウルに入れて冷ます。

2. 2

   かぼちゃの種とワタを取り、5㎜厚さの食べやすい大きさに切って耐熱皿に並べ、水大さじ２～３をふりかけてラップをし、レンジで５分加熱する。

3. 3

   皿に２を並べて、完成したおん玉をのせて崩し、混ぜ合わせたＡをかける。