☆インドの軽食・マサラドーサ☆ レシピ・作り方

作り方

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   レシピＩＤ１８４０００１３５１の要領で、ドーサの種を作っておきます。レシピＩＤ１８４０００１３０７のポテトカレーも作っておきます。

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   フライパンに油をひき、ドーサの種を流しこみ、焼き始めます。

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   表面がかわいてきたら、油を少々たらし、フライ返しで広げます。

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   ドーサの真ん中にポテトカレーを大きなスプーンいっぱい分ぐらい、載せます。

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   ドーサがきれいな色に焼けたところで、端から、くるくると巻いていきます。マサラ・ドーサのできあがり！

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   ポテトカレーを載せた上に、とろけるチーズを載せてみてもおいしいです。