マーマレードを加えると多少緩くなるので、手順5ではかぼちゃペーストはちょっと硬めで。手順6で市販のかぼちゃサラダくらいの硬さに調整して下さい。 りんごの半量に火を通し残りは生のままなので、1つの素材で異なる2つの甘みや食感を楽しめます。
カボチャサラダに冷蔵庫にあったマーマレードを入れてみたら美味しかったので。
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ホイップクリームをかければスイーツみたい♡