ピーマンにポテトサラダを詰め込みました！簡単！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、塩を一つまみ入れた鍋でゆでる。 (水からゆでて下さい。)

2. 2

   ゆでたジャガイモの水気を切り、ボールに入れてマッシャーでつぶす。

3. 3

   たまねぎとベーコンをみじん切りにする。

4. 4

   フライパンに切ったたまねぎとベーコンをいれ、炒める。(本当にさっと炒めるだけで良いです。)

5. 5

   炒めたらつぶしておいたジャガイモの中に入れ、一緒に混ぜ合わせる。

6. 6

   マヨネーズと塩コショウで味付けをして、ポテトサラダを作る。

7. 7

   ピーマンを縦半分に割って種を取り出し、中に作っておいたポテトサラダを詰める。

8. 8

   詰めたら上にチーズをふりかける。

9. 9

   オーブントースターで5～6分焼く。
   完成!!