安くておいしい♪チキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉を一口大に切る。塩コショウをし、小麦粉をはたいておく。

2. 2

   １をとき卵にくぐらせて油で揚げる。

3. 3

   南蛮酢の材料を鍋にいれて煮立てる。（あればショウガや人参や玉ねぎの切り端を入れるとおいしくなります。）小口切りの唐辛子を入れる。

4. 4

   ２の揚がったお肉を３の南蛮酢につける。

5. 5

   タルタルソースの材料を混ぜる。４を皿に盛りタルタルソースをかける。