簡単！豪華★鯛オリーブ焼きバジル風味 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンにたっぷりのオリーブオイルを熱し、鯛を強火で焼く
※鯛は食べやすい大きさに切っておく
※鯛は皮を下にして焼く
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- 2
- 手順１に塩こしょう、バジル、レモン汁を加える
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- 3
- 鯛の皮がパリッとしたら裏側も焼く（少し火は弱めて下さいね）
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- 4
- 両面焼けたらお皿に盛ってできあがり
おいしくなるコツ
よりパリッとさせるために、鯛に小麦粉をまぶしてから焼いてもいいですね
バジルやレモンがなければオリーブオイルと塩こしょうだけでもOKです！
きっかけ
お正月、旦那のお母さんに教えてもらいました
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