かぶの葉と干しえび炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水を入れ沸騰したら、塩少々を入れ、かぶの葉を茹でます。茎が柔らかくなったら、火を止めます。水にさらして水気を切ります。

2. 2

   かぶの葉を2ｃｍ位に切ります。フライパンにサラダ油を入れて熱します。中火で、かぶの葉＆干しえびを炒め、鶏がらスープの素を入れます。

3. 3

   鶏がらスープが混ざったら、出来上がりです。