甘辛美味い！！韓国風肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。
   ジャガイモの皮むきをして玉ねぎはくし型、ニラは7～8cmくらいに切る。

2. 2

   鍋に少量のごま油（材料外）を薄く敷いて豚肉をと玉ねぎを炒め、豚肉の色が変わった頃にジャガイモを入れさらに炒める。

3. 3

   材料がひたひた日なる程度のお水を入れ、沸騰してきたら和風だし、その他の調味料を入れじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   火を止め、ニラを入れ蒸らす。

5. 5

   盛り付けて、お好みでゴマや一味、糸唐辛子等を乗せる。