簡単♡ナスと豚バラ肉のウスターソース炒め♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を乱切りし、水の中につけてアク抜きする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて、食べやすい大きさに切った豚バラ肉を炒める。

3. 3

   その後ナスを入れて炒める。少し炒めたら、みりんを入れさらに炒める。

4. 4

   ナスがしんなりしてきたらウスターソースを回しながら入れてさっと炒める。お好みで小ネギをのせたら出来上がり！