茄子とトマトのラザニア風♡火を使わない簡単レシピ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは縦半分に切って、ヘタをとったら薄切りにする。茄子はヘタをとったら縦に薄切りし、片方に塩を振ってしばらく置く。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせてソースを作る。

3. 3

   茄子から出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。

4. 4

   耐熱皿に、茄子→ソース→豚こま→チーズ→茄子→ソース→豚こま→トマトの順に重ねる。（チーズは1皿につき1枚使う）

5. 5

   ふんわりラップをして1皿ずつ600Wのレンジで3分加熱する。

6. 6

   チーズ（各1枚ずつ）をかけて、トースター900Wで5分程度焼く。

7. 7

   パセリをかけたらできあがり！