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冷え解消☆ポカポカ♪生姜ごはん レシピ・作り方

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ポイボス
体からポカポカ暖まろう☆生姜ごはんです♪
みんながつくった数 1

材料(5人分)

2合
生姜
50g
味付き乾燥刻み油揚げ
20g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
シマヤだしの素
小さじ1
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作り方

  1. 1
    計量カップに醤油、みりん、料理酒、シマヤだしの素を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2
    生姜を千切りします。
  3. 3
    洗って水気をきった米を炊飯器の釜に入れます。
  4. 4
    3に1を入れます。
  5. 5
    炊飯器の釜のメモリに合わせ水を入れ混ぜ合わせます。
    (水は分量外)
  6. 6
    5に味付き乾燥刻み油揚げを入れます。
  7. 7
    千切りした生姜を入れます。
  8. 8
    炊飯器で炊飯します。
    炊き上がり後しゃもじで切るように混ぜ合わせます。

おいしくなるコツ

具材を入れる前に混ぜ合わせることで味にムラがでなくて美味しくなります。 具材は混ぜ合わせないです。

きっかけ

寒くなったので生姜を使い暖まるものを作りたく作りました。

公開日:2024/11/11

関連情報

カテゴリ
生姜(新生姜)その他の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

ポイボス 調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。 料理写真インスタにも載せてます。

つくったよレポート( 1 件)

2024/11/21 18:39
ぽかぽか温まる 生姜ご飯を美味しく いただきました♪ レシピありがとー(@_@)
夢シニア
夢シニアさんこんばんは 急に寒くなりましたね♪ 丁寧においしく作っていただきありがとうございます♪

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