サクサク　ジューシー　ヒラタケの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒラタケは石附を落としキッチンペーパーで汚れを拭き取ります。

2. 2

   薄力粉をまぶし打ち粉します。

3. 3

   ボウルに薄力粉、片栗粉、塩、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   3に冷水を入れ軽く混ぜ合わせます。

5. 5

   4にヒラタケはくぐらせます。

6. 6

   ヒラタケを180℃で3分揚げます。

7. 7

   油を切ります。