焼きチョコinクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートが冷たい場合は常温に戻すか、電子レンジで10秒程度温めておく
   (溶かすわけではなく、柔らかくしておく)

   

2. 2 はかりに容器を乗せてポリ袋をかぶせて材料をはかると楽ちんです

   

3. 3 ポリ袋に小麦粉、アーモンドプードル、砂糖を入れてダマをつぶしながら振り混ぜる

   

4. 4 サラダ油と牛乳を入れてひとまとまりになるまで揉み混ぜる

   

5. 5 6等分にしてダースを一粒ずつ包む

   

6. 6 包丁で半分に切る

   

7. 7 断面を上に向けて天板に並べ、焼成

   

8. 8 オーブントースターの場合
   800〜1200W(強)で3分焼き、アルミホイルをかぶせて8分焼いた後、アルミホイルを取り除いて表面に焼き色が付くまで3〜5分程度焼く
9. 9 オーブンの場合
   160℃に予熱したオーブンで18〜20分焼く