女性に嬉しい♡豆乳とアーモンドのひとくちクッキー レシピ・作り方
材料（小さめ30枚人分）
- 小麦粉
- 40g
- アーモンドプードル
- 10g
- 砂糖
- 15g
- 米油(サラダ油でも可)
- 15g
- 豆乳
- 10g
作り方
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- 1
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- はかりに乗せた容器にポリ袋をかけ、その中に小麦粉、アーモンドプードル、砂糖を入れる
ダマがなくなるまで振り混ぜる
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- 2
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- 袋を開いて米油と豆乳を加え、袋の上から揉み混ぜる
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- 3
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- 均一になり、ひとまとまりになるまで揉んでください
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- 4
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- 袋のまま棒状に成形し、4〜5mm幅に切り分ける
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- 5
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- 天板に並べて焼成
オーブントースターの場合
800〜1200W(強)で7分焼く
オーブンの場合
190℃に予熱して9分焼く
きっかけ
余っていた豆乳をクッキーに入れてみました！
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