本格なのに時短!オニオングラタンスープ♪ レシピ・作り方

本格なのに時短!オニオングラタンスープ♪
  • 約30分
  • 300円前後
こチャッピー
こチャッピー
オニオンの旨味がたっぷり♪レンチンすることで時短なのに本格な味!

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ★水 500cc
  • ★酒 50cc
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★コンソメ顆粒 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • バター 10g
  • ミックスチーズ ひとつかみくらい
  • バケット 1枚
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
  2. 2 耐熱皿に玉ねぎを入れて、電子レンジ600w10分加熱する。終わったらオーブンを180℃で予熱しておく。
  3. 3 鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを入れて、香りがたってきたら2を入れて塩コショウを振って中火で炒める。
  4. 4 玉ねぎが飴色になってきたら★を入れる。
  5. 5 フツフツしたらバターを入れて味見をし、薄ければ塩を足す。
  6. 6 耐熱容器にスープ、バケットを入れて上からミックスチーズをかけ、オーブンで10分焼く。
  7. 7 パセリをかければ完成!

きっかけ

昔働いていたレストランにあった人気メニューを自分なりにアレンジして作りました♪

  • レシピID:1830025963
  • 公開日:2023/05/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
オニオングラタンスープオニオンスープ
こチャッピー
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • 毎日納豆
    毎日納豆
    2024/02/25 14:27
    本格なのに時短!オニオングラタンスープ♪
    味付けの参考にしました!パンはなかったですが、美味しかったです♪レシピありがとうございました♪
  • くろけい
    くろけい
    2023/07/03 19:09
    本格なのに時短!オニオングラタンスープ♪
    とても美味しくできました。レシピありがとうございました♪
  • やまどり ましゆ
    やまどり ましゆ
    2023/06/25 09:35
    本格なのに時短!オニオングラタンスープ♪
    おいしかったです。ファミリーレストランの味になりました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る