余った餃子のたねで激ウマチャーハン♪ レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
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1
ボールに白米を入れ、卵とマヨネーズも入れてよく混ぜる。
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2
フライパンにごま油をひき餃子のたねを炒める。
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3
ある程度火が通ったら、1を入れて強火でパラパラになるまで炒める。
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4
パラパラになってきたら、真ん中をあけて★を入れる。醤油が少し焦げたらさっと混ぜる。
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5
紅生姜も加えて混ざったら完成!お好みで小ネギとブラックペッパーをかけて♪
きっかけ
余りがちな餃子のたねで、何か出来ないか考えました♪
おいしくなるコツ
醤油は少し焦がすと香ばしくて美味しいです!先にご飯と卵を混ぜておく事でパラパラに仕上がります♪今回使った餃子のたねはひき肉、ニラ、鶏ガラ、オイスターソース、にんにく、生姜が入ってます(^^)
- レシピID:1830025714
- 公開日:2022/12/19
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