【白ワインに合う】アボカドとトマトのカクテルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材です。

2. 2

   アボカドは縦に切り込みを入れ種を取り除き皮をむきます。
   今回皮を入れ物にするためスプーンで中身を取り出しました。

3. 3

   アボカドを角切りにします。

4. 4

   切ったアボカドにレモン汁をかけます。

5. 5

   トマトに十字に切れ目を入れます

6. 6

   お湯にくぐらせ冷たい水にとり湯むきします。

7. 7

   トマトの中身をスプーンでくり抜きます。

8. 8

   トマトの中身を角切りします。

9. 9

   冷凍むきエビを茹でます。

10. 10

    茹で上がったむきエビに塩胡椒します。

11. 11

    ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、ウスターソースを入れ混ぜ合わせます。

12. 12

    11に4、8、9を入れ軽く混ぜ合わせます。

13. 13

    器に盛り付けます。