おうち酒場☆やみつきガーリックポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、卵を10分程茹でる。(固茹でにする。)
-
2
ベーコンは5ミリ角くらいに、にんにくはみじん切りにする。
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3
じゃがいもは皮を剥き、16等分くらいにカットし、耐熱皿に並べラップをし電子レンジ600w3分40秒加熱する。つまようじで刺してすっと入らなかったら20秒ずつ加熱する。
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4
レンジから取り出し(熱いので注意！)マッシャーやフォークで潰す。
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5
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めて香りが出てきたらベーコンを加え、焼色がつくまで炒める。
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6
4に茹で卵を潰しながら入れ、更に5、★を入れてよく混ぜる。
- 7 皿に盛り、お好みでパセリをかければ完成！
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こチャッピー
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