茄子のおひたし♡簡単♡材料1つ♡ レシピ・作り方

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走るトマト
ラップを使わないエコなオリジナルレシピです♪

材料(2人分)

茄子
2本
サラダ油
大さじ1.5
ポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1
    茄子はヘタを切り落とし、5cmの棒状に切り、水に5分さらして水気をきる。
  2. 2
    耐熱皿に入れサラダ油をまぶして絡める。ラップをせずに電子レンジ600Wで5分加熱する。
  3. 3
    器に盛り、ポン酢をかけたら完成!

おいしくなるコツ

サラダ油をまぶすことによって、ラップをしなくても乾燥しないというオリジナルテクニックを使いました♪

きっかけ

茄子が安かった

公開日:2022/09/25

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カテゴリ
なす おひたしなす全般賀茂なす水なすその他の電子レンジで作る料理

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