和風♡ブロッコリーだけ♡醤油ブロッコリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に切り分け、塩茹でする。後で炒めるので硬めに茹でる(1分半ぐらい) 。茹で上がったブロッコリーは水を切っておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ブロッコリーを入れる。中火でブロッコリーに焼き色(焦げ目)がつくように時々向きを変えて５分ほど焼く。

3. 3

   醤油を回し入れたら強火にし、軽く混ぜれば出来上がり！