お手軽おかず☆海鮮ホイル焼き レシピ・作り方

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クッキングパパママ
材料は多くなくてOKです。魚やホタテ・エビにレモンがあればおいしくなります♪

材料(1人分)

魚(シイラ)
2切れ
エビ
1~2尾
えのき
少々
ブロッコリー
少々
レモン輪切り
1枚
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    エビは殻をむき、魚とともに塩コショウをします。
  2. 2
    アルミホイルにえのきとブロッコリーを並べます。
  3. 3
    魚とエビ、レモンをのせます。
  4. 4
    しっかりと閉じます。
  5. 5
    230℃のオーブンで10分焼きます。

おいしくなるコツ

蒸し焼きにするので、魚もふっくらした感じに仕上がります。

きっかけ

この材料でムニエルでもよかったのですが、粉をつけるのが面倒だったのでホイル焼きにしました。

公開日:2022/03/16

関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼き焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ夕食の献立(晩御飯)簡単夕食

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クッキングパパママ 子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています! ★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。 (薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています)

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