まっすぐエビフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびの殻をとり背わたを取り除き水で洗う

2. 2

   えびの腹側に5箇所ほど斜めに切り込みをいれてエビをまっすぐにする

3. 3

   塩胡椒をかけて、小麦粉、卵、パン粉をつける

4. 4

   フライパンに油をいれ170度にしてえびをいれきつね色になるまで揚げて完成