チーズやウインナー入り♪洋風厚揚げ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ウインナーを薄く斜めに切っておく。
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- 2
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- 厚揚げを1~2cm幅に切る。2枚分の写真です。
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- 3
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- 大きな容器に片栗粉を入れる。切った厚揚げに、片栗粉をまぶす。
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- 4
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- フライパンにサラダ油を入れ、火にかける。厚揚げを焼く。
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- 5
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- ○印の調味料、ウインナー、ほうれん草を加える。
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- 6
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- とろけるスライスチーズを2cmくらいにちぎり、均等にのせる。フタをして、チーズがとけるまで、2分ほど待つ。火を止め、皿に盛り付ける。
おいしくなるコツ
とろけたチーズと、しょうゆや砂糖と合います。
きっかけ
厚揚げをお子さんの好きな具材と混ぜて、食べやすくしてみました。