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なすと豚挽き肉の豆板醤炒め レシピ・作り方
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faiten888
美味しいです
材料(2人分)
なす
4個
豚挽き肉
350g
ごま油
大3
伯方の塩
少々
豆板醬
小1
糖質0みりん
大4
しょうゆ
大3
いの一番
少々
にんにくチューブ
3cm
生姜チューブ
3cm
葱
10cm
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作り方
1
フライパンに油を熱し、乱切りにしたなすを入れて炒め、軟らかくなったら取り出す
2
同じフライパンに肉を入れて炒める
3
調味料を加えて混ぜる
4
なすを加えて炒め合わせる
5
刻んだネギを加えて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2021/09/10
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