材料（2人分）
- 豚肉(切り落としなど薄切り)
- 180g
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- ２個
- サラダ油
- 大さじ２
- 水
- 500cc
- カレールー(市販)
- 1/2箱(4かけら)
- ケチャップ
- 大さじ２
- きな粉(最後のトッピング)
- 各皿に大さじ1
作り方
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- 1
- 豚肉を一口大に切る。
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- 2
- ピーラーで、じゃがいもの皮をむき、芽を取り除く。
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- 3
- たまねぎを半分に切る。4等分のくし切りにする。
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- 4
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- 鍋に、サラダ油、いも、たまねぎを、肉を入れ、炒める。
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- 5
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- 水を入れ、煮込む。具を小さく切ると早く仕上がります。カレールーを入れて、溶かす。
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- 6
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- 仕上げにケチャップを入れる。
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- 7
- お皿にご飯、カレーを盛り付けて、きな粉をかけて出来上がり!
おいしくなるコツ
きな粉をトッピング!是非一度お試しください。
きっかけ
きな粉をかけてみたら、とても美味しかったので。
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