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ピーマンとアスパラのバターめんつゆ炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ポイボス
夏はやっぱりピーマン。ピーマンはバターとも合います。
材料(3人分)
ピーマン
200g
アスパラ
180g
めんつゆ(4倍タイプ)
大さじ2
バター
50g
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作り方
1
材料です。
2
ピーマンの軸と種を取り除き縦に4等分に切ります。
3
アスパラは下の固い部分を切り落としてから斜め切りします。
4
フライパンにバターを入れ溶かします。
5
ピーマンとアスパラを入れ炒めます。
6
めんつゆをかけさっと炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なるべく短時間で炒めることでピーマンの触感を残すことです。
きっかけ
残ったピーマンとアスパラを使い切りたく作りました。
公開日:2021/08/27
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関連情報
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ピーマン
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アスパラ
関連キーワード
簡単
バター
めんつゆ
野菜炒め
料理名
ピーマンとアスパラのバターめんつゆ炒め
このレシピを作ったユーザ
ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。 料理写真インスタにも載せてます。
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